Purée ! est une émission mensuelle présentée par Camille Aguiraud et Capucine Porphire. Cette émission conversationnelle aborde la complexité de la cuisine par le biais de livres de recettes et d'autres produits culturels qui la pensent, la montrent, la font et la transmettent. Chaque épisode explore différents aspects de la cuisine par le biais de retours critiques sur des recettes testées, au sein d'une discussion avec un.e ou plusieurs invité.e.s, amateur.ice.s du dimanche ou de tous les jours.

Dans ce premier épisode nous parlons de Start Here, premier livre de la cheffe états-unienne Sohla El Waylly. 

Réalisation : Carla Alis.