Athanase Granson • Mephisto
Purée ! est une émission mensuelle présentée par Camille Aguiraud et Capucine Porphire. Cette émission conversationnelle aborde la complexité de la cuisine par le biais de livres de recettes et d'autres produits culturels qui la pensent, la montrent, la font et la transmettent. Chaque épisode explore différents aspects de la cuisine par le biais de retours critiques sur des recettes testées, au sein d'une discussion avec un.e ou plusieurs invité.e.s, amateur.ice.s du dimanche ou de tous les jours.
Au menu ce soir, tout un tas de choses pour vous faciliter la vie : des recettes essentielles, des idées de sauces et accompagnements mais aussi les astuces accumulées au prix de nos longues années d’expérience derrière les fourneaux domestiques. On vous parle aussi de pâtes, de dîners rapides, de bouchées vite fait pour des invité.e.s de dernière minute et du livre de cuisine mob 6. Aujourd’hui pas d’invité.e, juste l’équipe originale à la barre avec nos trucs et astuces qu’on vous propose de faire vôtres. Bonne écoute !
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