Purée ! est une émission mensuelle présentée par Camille Aguiraud et Capucine Porphire. Cette émission conversationnelle aborde la complexité de la cuisine par le biais de livres de recettes et d'autres produits culturels qui la pensent, la montrent, la font et la transmettent. Chaque épisode explore différents aspects de la cuisine par le biais de retours critiques sur des recettes testées, au sein d'une discussion avec un.e ou plusieurs invité.e.s, amateur.ice.s du dimanche ou de tous les jours.

Au menu : Comment rédiger une recette de cuisine ? Où s’installer à Paris pour dévorer des livres sous le soleil du printemps ? C’est un épisode plein de recettes acidulées et d’extraits de textes choisis tout spécialement pour vous mettre l’eau à la bouche.