Les coudes sur la table
Un dimanche par mois à 19h, Les Coudes sur la Table est la seule émission radiophonique de l’hexagone dédiée aux amoureux du vin.
Débutant ou nez initié, la joyeuse équipe propose — le verre rempli — de démystifier l’accès au vin avec une touche de pédagogie, une bonne dose d'humour, et de précieux conseils pratiques.
Chaque mois, retrouvez un vigneron sur le plateau, ainsi que de nombreux autres invités (journalistes, critiques, chefs, artisans...).
Une émission enregistrée in situ, aux Caves de Prague, à Paris, et mise en bouteille par Louis Michaud entouré de sa bande de leveurs de coudes : Lise Côme, reportrice en immersion dans le vignoble, Bérangère Fagart en cuisine, Thomas Wolfman derrière le comptoir et Fabrice Tessier, reporter au verre sans frontière et au verbe acerbe.
à la une
-
L’adresse du mois (ou pas) // La critique culinaire de Lise Côme
Chaque mois, en accord avec le sujet ou la région viticole abordée, Lise Côme se lance à la recherche d’une table parisienne. En [...] Lire la suite...
