Vous vous souvenez ? Le chef pâtissier-chocolatier Nicolas Bacheyre était notre invité lors de notre émission 100% chocolat fin décembre. Oui, oui, vous pouvez toujours vous rattraper et la réécouter en suivant ce lien si vous ne l'avez pas encore fait : PODCAST Le chocolat dans tous ses éclats

L'article de Time Out Paris sur l'émission --- Si vous souhaitez découvrir son portrait et de magnifiques recettes, Thuriès Gastronomie Magazine met à l'honneur Nicolas Bacheyre dans son numéro de mars qui est disponible en kiosques. En attendant, on vous titille avec ça :

© Photos Thuriès Gastronomie Magazine, Pascal Lattes.