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Alimentaire Mon Cher Watson

FORMATS COURTSEmissionEmissions
02Avr2020

Alimentaire Mon Cher Watson – L’Aquafaba // Avril 2020 

Alimentaire Mon Cher Watson – L’Aquafaba // Avril 2020

A quoi ça sert l’Aquafaba ?  Alimentaire Mon Cher Watson remets le couvert et vous emmène à la découverte de cette substance aussi insolite qu’inattendue !  Alimentaire Mon Cher Watson à fait une pause cette année, mais comme nous [...] Lire la suite...

17Mar2020

TEASER – AMCW Spécial Confinement Gourmand // 17-03-2020 

TEASER – AMCW Spécial Confinement Gourmand // 17-03-2020

Teaser d’une aventure éphémère sur Radio Campus Paris !  A période exceptionnelle, décision exceptionnelle ! En cette période de confinement, Alimentaire Mon Cher Watson, fait son retour pour vous proposer des émissions délicieusement [...] Lire la suite...

25Fév2019

Alimentaire Mon Cher Watson : N°Vin // 25-02-2019 

Alimentaire Mon Cher Watson : N°Vin // 25-02-2019

N° Vin Emission N°Vin pour fêter la vingtième d’Alimentaire Mon Cher Watson !  Nous commençons à prendre de la bouteille ! Donc pour cet épisode vingt, rien de mieux que parler de vin !  Mais que savez-vous vraiment de cette boisson si [...] Lire la suite...

28Jan2019

Alimentaire Mon Cher Watson : Le Faux-Mage Vegan // 28-01-2019 

Alimentaire Mon Cher Watson : Le Faux-Mage Vegan // 28-01-2019

Le Faux-mages Vegan  Saviez-vous qu’il était possible de fabriquer du Faux-mages, autrement dit du « fromage » sans une seule goutte de lait d’origine animal ?  Mais que valent ces fromages sans laits animaux ?  Alimentaire Mon Cher [...] Lire la suite...

02Déc2018

Alimentaire Mon Cher Watson : Insectes Comestibles // 3-12-18 

Alimentaire Mon Cher Watson : Insectes Comestibles // 3-12-18

Les insectes comestibles  Pour l’hivers, Alimentaire Mon Cher Watson se met aux vers ! Ou plutôt aux insectes (comestibles bien sûr !) …  Vous frémissez déjà à l’idée de croquer dans une sauterelle, grignoter des grillons ou [...] Lire la suite...

05Nov2018

Alimentaire Mon Cher Watson : le Kombucha // 5-11-2018 

Alimentaire Mon Cher Watson : le Kombucha // 5-11-2018

Une boisson pétillante et fermentée qui n’est ni de la bière, ni du champagne, pas non plus du crémant, ni de la clairette de die …  Vous ne voyez pas ? Eh bien pourtant, ça existe !  Boisson consommée depuis plus de 2000 ans [...] Lire la suite...

08Oct2018

Alimentaire Mon Cher Watson : Le Fontainebleau // 8-10-2018 

Alimentaire Mon Cher Watson : Le Fontainebleau // 8-10-2018

Alimentaire remet le couvert ! On est reparti pour une saison de découvertes gourmandes, de questions aussi gastronomiques que philosophiques et d’enquêtes entre fourches et fourchettes ! Pour cette première de la saison, profitons des [...] Lire la suite...

23Mai2018

Les Légumes du Potager s’invitent à l’Université // 23-05-18 

Les Légumes du Potager s’invitent à l’Université // 23-05-18

EMISSION SPECIALE : diffusion du reportage « Les légumes du Potager d’invitent à l’Université » gagnant du Prix Radio du Concours Jeunes Reporter pour l’Environnement.  de Teragir .  D’un côté il y a de nombreux étudiants [...] Lire la suite...

06Avr2018

Alimentaire mon cher Watson : La cuisine africaine // 4-04-2018 

Alimentaire mon cher Watson : La cuisine africaine // 4-04-2018

Cette semaine destination l’Afrique de l’Ouest, ou presque, Alimentaire mon cher Watson s’est rendu rue de la fidélité dans le 10e arrondissement de Paris. C’est là que se trouve le restaurant BMK PARIS-BAMAKO, une [...] Lire la suite...

16Mar2018

Alimentaire Mon Cher Watson : Le Miso // 21.03.18 

Alimentaire Mon Cher Watson : Le Miso // 21.03.18

Cette semaine, Alimentaire Mon Cher Watson met le cap sur le pays du soleil levant ! On vous plonge dans les marmites japonaises pour en savoir plus sur ce petit aliment présent depuis des millénaires dans la cuisine nippone : le miso. [...] Lire la suite...

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    Radio Campus Paris est la radio associative et locale des étudiants et des jeunes franciliens. Pointue en musique et passionnée en paroles, elle s'intéresse à tout, à l'image des esprits curieux et indépendants.

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