Épisode 2 // Domaine Claude Nouveau - Stéphane Pon...
Épisode 2 // Domaine Claude Nouveau - Stéphane Ponsard

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Type
Entretien
Culture
samedi 28 octobre 2023
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Pour cette deuxième émission nous sommes allé en Bourgogne, dans les Hautes-Côtes de Beaune à Marcheseuil, reçus par Stéphane Ponsard du Domaine Claude Nouveau. Nous parlerons avec lui de son travail, visiterons la cuverie et dégusterons 4 de ses appellations !

Vins dégustés :

• Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2020 Blanc

• Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2020 Blanc

• Maranges 1er Cru La Fussière 2020 Rouge

• Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2020 Rouge

Pauses musicales :

• Phoenix - My Elixir

• Peach Tree Rascal – Yesterday

• Fred Again... – Dermot (See Yourself In My Eyes)

Descente de Cave
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