Bons baisers de Pithiviers #2

Après vous avoir fait voyager à l'autre bout du monde avec "Tes cliques et tes claques", cet été, sur Radio Campus Paris, je vous emmène dans la Beauce, à Pithiviers, où je travaille pendant la saison estivale.

Sous-préfecture du Loiret, Pithiviers est une commune de 10 000 habitants environ, située à 80 km de Paris entre Fontainebleau et Orléans.

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Pithiviers, place du Martroi[/caption]

On se régale à Pithiviers

Porté-disparu : le pâté d'alouette Autrefois, c'était à Pithiviers qu'était fabriqué le pâté d'alouette du roi de France. Cette spécialité faisait la réputation de la ville, au moins autant que le pithiviers fondant ! Or, depuis la fin du XXe siècle, la chasse à l'alouette est interdite par Bruxelles. Bernard Boré, ancien boucher de Pithiviers à la retraite, se souvient avec nostalgie de ce mets qu'il appréciait tant.

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Bernard Boré, un ancien boucher-alouettier de Pithiviers.[/caption] [caption id="attachment_73175" align="aligncenter" width="800"]

Le pâté d'alouette, aujourd'hui disparu.[/caption]

Ca s'est passé à Pithiviers

Le plus gros hold-up de Pithiviers Camille Coelho, journaliste au Courrier du Loiret passionnée de faits divers, raconte le braquage du Crédit Agricole de Pithiviers au début des années 90. Ambiance tontons flingueurs garantie !

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Les secours arrivent après le braquage du Crédit Agricole de Pithiviers en 1992.[/caption]

A la découverte du patrimoine pithivérien

La mémoire du camp d'internement de Pithiviers Pithiviers résonne aussi dans la mémoire collective car la ville a abrité un camp d'internement pendant la Seconde Guerre mondiale. De nombreux juifs ont en effet été déportés vers Auschwitz depuis Pithiviers, notamment dans le convoi 6 de juillet 1942 qui est sans doute le plus emblématique. Aujourd'hui, rue de l'ancien camp, à côté de petits pavillons résidentiels, on trouve un monument aux morts. Lucien Pelloy a grandi à côté du camp et se remémore cette époque...

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Un article de presse sur la commémoration du Convoi 6 de Pithiviers.[/caption]